Dolci Giapponesi
Mochi Gelato
Bignè di riso ripieno di gelato (the verde – sesamo – vaniglia – cocco)
Maki Sushi
Riso dolce, crema di nocciole e lamponi con cioccolato esterno
Macchia Gelato
Gelato (the verde – sesamo nero)
Dolci Dello Chef
Mousse
Limone / Mango / Fragola / Maracuja
Dolci Italiani
Duetto
Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco. Servito caldo
Flan al Cioccolato
Cioccolato fondente (servito caldo)
Flan al Pistacchio
Pistacchio di Sicilia e cioccolato bianco (servito caldo)
Mandorlato
Semifreddo di nocciola ricoperto da mandorle pralinate